Thursday, September 2, 2010

Narry Coconut Cluster


finally, dtg mood nak update blog! hehehe...

dah masuk 11 ari saya balik Malaysia for good... almost everyday masa saya diisi dengan membuat biskut raya... hehehe...  mmg dari kat Yogya lagi dah niat, balik Malaysia, nak duk dapur puas2 before start keje... bleh centu?? hee~ v(^^)

awal2 balik, buat Vanilla Cupcakes... saja lepas gian! lepas tu ibu suruh buat Chocolate Chip Cookies, Biskut Bourbon, Biskut Cincin aka Biskut Telur Rebus...

Chocolate Chip Cookies wajib buat tiap2 tahun! ada a few recipes yg kitorg selalu buat... tahun ni ikut recipe Hawaiian Nut Cookies... katanya recipe Famous Amos... tp cam x same pon... *sigh* tp x pe~ yg penting rasa sedap! hehehe...

Biskut Bourbon tu ibu kata masa kitorg adik beradik kecik2 dulu, ibu selalu buat & kitorg sukerrrrrr sgt! huhuhu... nmpk sgt dah lama sgt waktu itu berlalu sebab saya dah tak ingat dah bila masa saya makan biskut tu dulu... hahaha...

Biskut Cincin or Biskut Telur Rebus... kelainan dia... instead of guna telur mentah, kita rebus dulu telur tu, then ambil kuning telur, masukkan dalam adunan... eyp~ rasa dia pun lain tauuu~ ibu saya cakap saya buat sedap sgt... *ehem2* x caya, meh dtg beraya kat rumah saya nnt yeaa~ (tp kalo dah kureng sedap tu, maybe sbb dah x fresh! lalala~)

2 days ago, kirim kat ayah desiccated coconut... konon2 nak buat biskut halia cam makan masa KKN dulu...  tp recipe plak x jumpa... so ibu saya pun suruh saya cairkan cooking chocolate + cadbury milk chocolate... then gaul desiccated coconut dgn chocolate cair tu... then masukkan dlm paper cup... aummmmm~ cuba jaya okkkk~ ingredient main agak2 jer~ cairkan chocolate ade laa dlm 3-4x... hahaha... tp hasilnya... MARVELOUS! *nyum3*

nama recipe tu... Narry Coconut Cluster! Narry tu nama glamour ibu saya... hahaha...

mintak maaf! recipe yg sebenarnya adalah rahsia... kalau mau, bleh order... kui3! sempat lg tu~ gambar akan diupload later k~

ok lah~ that's all for now!