mbekkkkk~

selesai sudah membersihkan 1 plastik tulang kambing lepas maghrib td! penatttt~ ibu jari kanan cam nak patah dah... byk gila weyyyyy~

before i opened the plastic (hahaha... x tgk langsung the inside of the plastic since i got it!), i thought the "tulang kambing" i had to clean was only consist of the bones... & nothing else! u know~ macam tulang kaler putih (putih tulang) yang anjing selalu gonggong, jilat2 or tanam kat mana2....................

ok... bad metaphor! but u see what i'm trying to say, right?? hehehe... aku tak pernah bersihkan tulang before this, ok~ so maafkanlah imaginasi saya ini!

for those yang tak pernah bersihkan (or never even tengok) tulang kambing yang akan dibuat soup or gulai tulang itu (nyum2!) (oh~ please jangan buat masak merah or masak kicap menggunakan tulang, ok Dalila & Mimi~ eh?), meh sini aku nak bgtahu... sbnrnya banyak lagi isi-isi daging yang melekat pada tulang tu... BANYAK ok~ and bukannya tulang semata-mata... so, jangan down sangat if lepas korban u end up bringing home "tulang belulang" ok~

coz i did! i was feeling low low low~ macam dah tak ada mood nak masak apa-apa dengan tulang tu... macam nak bersihkan, & then bagi kat Dalila... suruh dia je yang masak... boleh?

hahaha... kantoi!

tapi tadi bersihkan... 2 hours ++ gak if i'm not mistaken! ngaa~ fenattt~ anyway, tadi masa bersihkan tu... nampak isi-isi daging yang masih melekat... dengan ribcage nya... sum sum tulang... nyum3! tiba semangat balik nak masak! *clap3*

siang tadi sms ibu tanya recipe gulai... this was her reply...

"Assalamualaikum. Tlg kmbg buat sop sedap. Gulai... rempah nekcek,halia,lengkuas,bwg, cili. Klu rajin letak krisik skit(nyior goreng pastu tumbok),asam, gula, garam. Slamat mcuba"

adeyh2~ terre betul anak ibu ni nak budget2 rempah letak berapa sudu? halia & lengkuas letak berapa ibu jari? bawang berapa biji? cili apa? cili hidup? cili kering? berapa batang cili? krisik? owh~ tolak tepi! anak ibu tak rajin nmpknya~ hee~

asam, gula, garam... insyaAllah no problem! V(^^)

wah~ harap sedap laa hasilnya esok! isk3!

WISH ME LUCK, PEOPLE~!

p/s: byk btol penggunaan "ok~" dalam entry ni... haih~